Keçiboynuzu Tozu ile Çikolata

Çikolata yerine keçiboynuzu tüketerek sağlığınıza sağlık katın!

Uzmanlar keçiboynuzunun sağlık açısından son derece yararlı olduğunu belirterek çikolata yerine keçiboynuzu tüketilmesi önerisinde bulunuyorlar.

Peki Keçi Boynuzundan Çikolata Yapmak Mümkünmü ?

Evet Hemde kocaman bir EVET. Birazdan Vereceğimiz Tarifleri Okuyarak sizde evinizde Kendi çikolatanızı yapabilirsiniz.

Malzeme Listesi

1/3 su bardağı hindistan cevizi yağı
3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
1/4 su bardağı keçiboynuzu unu
1 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı pekmez
1/4 su bardağı fındık

(8-10 Kişilik – 15 dakika)

Hazırlanışı

Hindistan cevizi yağını eritin. Tüm malzemeleri bir kaba alıp çırpma teliyle karıştırın.

Buz kalıplarına alıp, dondurun. Kalıplardan çıkararak servis edin.

Keçiboynuzu Faydaları

Keçiboynuzu bir kimyasal olan tanenlerden gallik asit içerir, analjezik, anti bakteriyel, anti alerjik, anti viral, antioksidan ve antiseptik özellik gösterir. Gallik asit çocuklarda çocuk felcini önlemede ve tedavide etkilidir. Keçiboynuzu sindirimi düzenler ve kandaki kolesterol seviyesini düşürür. Hem çocuk hem de yetişkinlerde 15-20 grama kadar keçiboynuzu ishal tedavisinde kullanılır. Yapılan bir çalışmaya göre yüksek kolesterol seviyelerine sahip bireylere çözünmez keçiboynuzu lifi verildiğinde total kolesterolleri \%18 ve LDL kolesterolleri \%23 oranında düştüğü gözlenmiştir. Keçiboynuzu kafein içermediği için yüksek tansiyonu olan bireyler tarafından da kullanılabilir. Keçiboynuzunun düzenli kullanımı akciğer kanserini önlemede yardımcıdır. E vitamini içeriği ile öksürük, grip, anemi ve osteoklazi tedavisinde yardımcı olur. Fosfor ve kalsiyum zenginliği sebebiyle osteoporoza (kemik erimesi) karşı savaşır.

---